Megatours, 29 abril del 2022.
FERIA FONGAL EN CAJAMARCA
En Cajamarca se lleva a cabo la Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística (Fongal), la cual es una actividad que reúne a productores agropecuarios de la región para rueda de negocios, así como tambien se realizan bailes típicos, festival gastronómico, variedad de concursos, entre otros..
En los días postreros del mes de julio, se realiza en la región Cajamarca, la Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística (Fongal), que es un evento que reúnen a más de 50 productores agropecuarios de la región, en el que participan de una rueda de negocios, así como también se hacen presentes invitados compradores, representantes de supermercados, proveedores de alimentos a empresas mineras, hoteles, restaurantes y otros.
Además se efectúan presentaciones de bailes típicos, juegos recreativos para niños y la presentación de artistas nacionales e internacionales. El campo ferial está situado en el kilómetro 5.7 de la carretera Cajamarca-Baños del Inca.
También, los turistas al visitar Cajamarca y asistir a esta feria, podrán degustar del delicioso queso suizo y manjar blanco preparados por la Asociación de Productores de Derivados Lácteos (APDL) en el campo ferial. Esta es una degustación que se hace constantemente en esta feria Fongal.
La Feria Agroindustrial, Turística, Artesanal y Gastronómica, considerado en un patrimonio para los Cajamarquinos, luego de tres años, regresa con todo, del 25 al 31 de julio en la explanada del campo ferial de Fongal en el distrito de Los Baños del Inca
La Municipalidad Provincial de Cajamarca y el comité organizador de la Feria Fongal realizarán la XL edición de esta tradicional feria, considerada la más grande del norte del país. Dicho evento se realiza en el marco de la celebración de Fiestas Patrias, la cual congrega más de un centenar de productores de los diferentes rubros como la ganadería, agroindustrial, artesanal, entre otros.
El anuncio lo hizo Manuel Huamán Alcántara, coordinador general de la feria, luego de sostener una reunión con funcionarios de la gerencia de Desarrollo Económico de la comuna cajamarquina
“Junto a la Municipalidad de Cajamarca trabajaremos estrategias de reactivación económica para los diferentes productores, así como la integración de los diferentes Agente Económico Organizado – AEO – del Procompite; de igual forma, tenemos involucrados a distintas personas del sector público y privado”, agregó el ingeniero Huamán.
La tradicional feria regresa, en su totalidad, luego de tres años de emergencia sanitaria trayendo consigo el concurso de caballos de paso, concurso de la marinera norteña, concurso de ganado vacuno y más. Asimismo, por segundo año se realizará el Concurso Macro Regional del Queso del Norte, el mismo que es organizado por exportadores de la sierra y selva de nuestro país.
Serán 7 días de emotiva celebración, donde los diferentes ganaderos, productores, emprendedores y otros mostrarán lo mejor de sus productos a los cientos de cajamarquinos y turistas que visitan Cajamarca, especialmente la Feria Fongal.